CHOYAの梅体験は鎌倉店と京都店で行われています。実施の14日前の日付が変わる24:00ちょうどにURLにアクセスして予約を試みるのですが、土日祝日は争奪戦。1分後には席が埋まってしまうので、平日に予約を取ってみました。京都店、10時の開店から18時まで1時間おきに4名最大での予約数です。
以前体験をしていたので、「瓶」は再利用として持っていきました。その季節の限定品、京都や鎌倉それぞれの限定梅もあってどれにするか悩みます。
出来上がるとレシピを下さいますので、とって置いたら次回は違うのにしよう、と参考にできますよ。何回やっても、何万通りの組み合わせができて楽しいです。予約を取るのが大変ですが、時折ひょっこり空きがでるので、予約ページを頻繁にチェックしてみてくださいね。
ちなみに、複数名より1名のほうが予約を取りやすいのでおひとり様にもお勧めです!

梅体験キットはオンラインでも販売していますが、梅のエキスを試飲できるので体験は楽しいです!